Poltrú

43,20 57,60 

El Poltrú es un tipo de sobrasada que se produce en Mallorca y se caracteriza por su gran tamaño y forma redondeada. Para su elaboración, se utiliza tripa más gruesa que para otras sobrasadas.

SKU: 0001-1-1-1 Category:

Ingredientes:

  • Carne de cerdo mallorquina (el ciego del cerdo)
  • Magro
  • Tocino
  • Pimentón
  • Sal
  • Pimienta
Peso 0,5 kg
tamaño

1700g – 1900g, 1901g – 2100g, 2101g – 2300g, 2301g – 2500g

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